成都創客龍嘉食品有限責任公司有著多年產品研發和店鋪運營經驗；還有單獨倉儲和運輸。公司有咖啡、奶茶原料、設備器材、飲品技術培訓等服務。我們還有飲品加盟一條龍服務，從前期咨詢到店鋪開業都是全程指導和服務。

開奶茶店要注重衛生條件？在飲品行業中，店面衛生是很受關注的問題，很多大品牌的飲品店就因為衛生問題而人氣大落，所以如果想要從事飲品行業一定要注重衛生條件。

開奶茶店如何保持店面的衛生條件？

那么如何做好奶茶加盟店的衛生管理呢?如何保持好的衛生環境?下面和小丫一起來了解一下吧!

1、奶茶加盟商的衛生管理

環境衛生包括奶茶店地面衛生、器具衛生、人員的整潔,這些方面都將直接影響到奶茶店衛生,在我們奶茶店經營的過程中,必須要做這些方面做好,也要經常做設備維護,以便有效的延長壽命，同時也能確保產品的品質。

2、奶茶原物料衛生

原材料應被仔細保存。夏季炎熱容易滋生細菌，所以要注意對未使用的原料進行保存，可以將其放入冰箱中，并注意及時使用。或者在夏季少進一些原物料夠用就行了。夏季即將來臨，冷飲材料的衛生需要更加重視。在茶小丫奶茶加盟店，員工要注意抹布的使用，在平時使用不到的時候把抹布放在不顯眼的地方。抹布也需要及時更換，并且清洗。

3、用來儲存原料的冷柜

除放原材料外，其他物品應謹放，避免交叉污染。在使用冰塊的時候，如果發現制冰機滿了，冷飲奶茶店經營者可以將冰塊放入干凈的袋子里冷藏。冰塊使用時請嚴格按照說明操作。由于注意食品安全和衛生，請務必用瓶子裝各種粉劑、茶包。保持外觀整潔。所有可以加蓋的容器都要加蓋，避免雜物掉落;糖、奶油等物料必須隨時封口，封袋。

4、然后是店員的個人衛生條件

你需要注意店員的個人形象。如果奶茶店的衣服可以統一，那么就可以給消費者一種職業化的感覺，操作人員要戴口罩和手套，這樣就避免了其它物品和產品混合在一起了。

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